Cocinero/a
Publicado hoy 11:53
Salari A convenir
Estamos buscando cocinero/a con experiencia en el sector de la restauracion y en especial en la 3ª edad.
el puesto es sustituir por vacaciones del 16 de julio al 15 de agosto.
horario de mañanas de lunes a sábado de 8:15 a 15 h
residencia privada de 25 usuarios, de alto nivel con equipamiento actual.
su rol será responsable de la elaboración de menús i la gestión eficiente del stock de la cocina, se deberá cumplimentar los registros de appcc.
el servicio cuenta con un responsable de compras y suministros que se encarga de realizar estas gestiones.
requisitos:
sólidos conocimientos y experiencia en cocina, especialmente en cocina mediterránea y cocina española.
habilidades para la elaboracion de menús y recetas de triturados.
capacidad de trabajar de forma autónoma.
conocimientos en appcc y gestión de stocks de hsotelería.
ofrecemos:
trabajo en buen ambiente laboral con equipamiento moderno y jornada intensiva de mañanas.
remineración neta mensual de 1400€ (limpios).
trabajo en vilassar de mar (maresme)
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